防范食品受鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染風(fēng)險(xiǎn)公告擬定
近日 ，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M定《關(guān)于防控油脂類、酒類食品受鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染風(fēng)險(xiǎn)的公告（征求意見(jiàn)稿）》，并向社會(huì)公開征求意見(jiàn)。此舉旨在防控油脂類、酒類食品受鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（俗稱“塑化劑”）污染風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理并保障食品安全。
鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)常作為塑化劑，被廣泛的應(yīng)用在塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫(yī)療器械、保鮮膜、香水、指甲油等材料生產(chǎn)領(lǐng)域。但長(zhǎng)期大量攝入鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，可能會(huì)危害人體免疫能力，造成生育能力下降，甚至導(dǎo)致肝臟嚴(yán)重病變。因此，在很早以前，國(guó)內(nèi)外便已經(jīng)對(duì)食品接觸材料中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)做出了限量規(guī)定。此番征求意見(jiàn)稿，進(jìn)一步對(duì)白酒和其他蒸餾酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)作出了詳細(xì)規(guī)定，鄰苯二甲酸二（α-乙基己酯）和鄰苯二甲酸二丁酯的含量分別不高于5mg/kg和1mg/kg。
為了保障產(chǎn)品品質(zhì)，企業(yè)必須嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)產(chǎn)品原料的管理，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
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