11種過硫酸氫鉀檢測方法
作者：宇冠檢測 發(fā)布時間：2016-12-05 閱讀： 來源：宇冠檢測
實際上有些概念行業(yè)內(nèi)可能一直沒有清晰，比如單過硫酸氫鉀和復(fù)合過硫酸氫鉀的差異到底有多大？可能大多數(shù)人都沒有細(xì)想過，這里面的差距大到你可能想像不到，復(fù)合過硫酸氫鉀鹽的配方實際上是產(chǎn)品的生命線！當(dāng)然這一點并沒有讓足夠的經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶重視，因為他們沒有條件研究到這一步，有的甚至對產(chǎn)品的真假都無法分辨！而這篇文章把當(dāng)前的一些過硫酸氫鉀檢測方法進(jìn)行匯總，為大家在判斷真品時提供一些幫助：
一、液—質(zhì)聯(lián)用法（LC-MS）或氣-質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）法
（一）方法簡介
液—質(zhì)聯(lián)用法（LC-MS）是指利用液相色譜法與質(zhì)譜法共同分析樣品；
氣-質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）法是指利用氣相色譜法與質(zhì)譜法共同分析樣品；
這兩種檢測方法都可以準(zhǔn)確的分離產(chǎn)品，并且可以分析樣品中的相關(guān)組成。
具體方法的選擇還要考慮產(chǎn)品的配方組成。
（二）綜合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★★★ ☆☆☆☆☆ ★★★★★
原因 定性、定量都非常準(zhǔn)確 極不方便：相關(guān)的儀器一般只在大專院校及科研院校才有，日常檢測并不方便 在一般的檢測方法中，費(fèi)用屬于最高的
二、EDX等分析法
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可以選擇EDX（X射線能量光譜儀）分析法，當(dāng)然也可以選擇使用XRF（核磁共振波譜分析儀）、FTIR（紅外光譜分析）、XRD（X射線熒光光譜儀）進(jìn)行鉀離子的定性分析。
通過儀器設(shè)備直接分析產(chǎn)品中是否含有鉀離子從而輔助判斷產(chǎn)品真假。
?。ǘ┚C合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ☆☆☆☆☆ ★★★☆☆
原因 1、只能判斷是否含有鉀離子，但不能判斷其來源
2、當(dāng)然也可以結(jié)合其實方法通過進(jìn)一步斷定是否含有硫酸根離子，來進(jìn)一步確定產(chǎn)品真假。 極不方便：相關(guān)的儀器一般只在大專院校及科研院校才有，日常檢測并不方便 在一般的檢測方法中，費(fèi)用屬于較高的
三、碘化鉀檢測法
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確認(rèn)為真品過硫酸氫鉀的情況下將將1g左右的過硫酸氫鉀片/粉完全溶解于50ml左右的凈水中，搖勻后加入1g左右的KI固體，顏色越深則含量越高。
此方法是活性氧檢測方法的簡易版，為了方便操作，只能通過深淺判斷高低，不能確認(rèn)具體含量。
?。ǘ┚C合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆
原因 1、如果是真品，可以通過此方法判定產(chǎn)品含量高低；
2、具有高氧化性的化學(xué)物都可以對變色造成影響，比如亞氯酸鈉、氯制劑； 需購買碘化鉀。 相對于一般的檢測方法屬于較高的
四、活性氧檢測法
（一）方法簡介
因真品是由復(fù)合過硫酸氫鉀鹽是由單過硫復(fù)配而成，而單過硫純品一般含氧在4.5%，那么相應(yīng)含量的復(fù)合過硫酸氫鉀應(yīng)該對應(yīng)含有一定量的活性氧。
此方法只能再確認(rèn)真品的情況下，檢測過硫酸氫鉀含量的高低，并不能分辨產(chǎn)品真假。
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項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆
原因 1、會有造假情況的發(fā)生，比如氯制劑都可以檢測出活性氧，且氯制劑活性氧比較高；因過硫酸氫鉀活性氧的分析方法和氯產(chǎn)品的分析方法基本一致。
2、對于真品可以初步判斷含量的高低； 絕大多數(shù)經(jīng)銷商與養(yǎng)殖戶是沒有這種檢測設(shè)備的。 相對于一般的檢測方法屬于較高的
五、PH值辨別法
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過硫酸氫鉀為酸性物質(zhì)，一般產(chǎn)品溶于水后呈酸性，且過硫酸氫鉀在酸性條件下才能發(fā)揮較好作用，而亞氯酸鈉為堿性物質(zhì)。
取產(chǎn)品1g，片劑碾碎，粉劑直接放入100ml水中，攪拌溶解后用PH試紙或PH計檢測。
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項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ★★★★☆ ★☆☆☆☆
原因 1、真品過硫酸氫鉀產(chǎn)品一般PH<5
2、PH>5則說明產(chǎn)品為亞氯酸鈉或其他堿性氧化物
當(dāng)然也有可能公司有特殊配方，產(chǎn)品的PH值不一定小于5，但一定會呈現(xiàn)酸性。 操作簡易實用 網(wǎng)上購買PH試紙方便且便宜。
六、黑泥氧化辨別法
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1、取適量污泥和污水放在燒杯中，放入待鑒定品，過兩個小時后觀察：如果水澄清，污泥表面氧化層平整板結(jié)，則一般為假貨；如果水色清但稍帶混濁（懸浮的小有機(jī)顆粒），底泥表面疏松不平形成氧化層（象蚯蚓拱過的一樣）則一般為正品。
2、污泥被氧化的面積越大，并不代表一定是復(fù)合過硫酸氫鉀！實際上在一般的壓片中只要加入5%左右的亞氯酸鈉，其氧化底泥的效果非常明顯，比50%的復(fù)合過硫酸氫鉀還要明顯。
3、如果簡單的試驗持續(xù)5天以上，水清同時杯避也清爽的一般為真品過硫酸氫鉀。
（二）綜合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ★★★★☆ ☆☆☆☆☆
原因 仔細(xì)查看黑泥的表層，有一定準(zhǔn)確率的，需要有一定經(jīng)驗的人才能準(zhǔn)確判斷。 非常簡單，僅需簡單工具 幾乎沒有檢測費(fèi)用
七、產(chǎn)品氣味辨別法
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開袋后聞袋中空氣味道，如氯味過重，則說明有可能含氯制劑成份。但是中低含量的真品片劑，因為其中有元明粉，如果水份沒控制好，那么有可能帶有一定的氯味，不過真品開袋后，一般氯味不持久，如果氯味持久的則一定是含有氯制劑。
（二）綜合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★★☆☆ ★★★★★ ☆☆☆☆☆
原因 1、真品過硫酸氫鉀如果水份過高或開袋太久也會有氯氣味
2、亞氯酸鈉產(chǎn)品無氣味，所以此方法不能排除含亞氯酸鈉產(chǎn)品 嗅覺直接分辨 不需成本
八、食鹽辨別法
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1、在一小杯水中直接加入食鹽，至飽和程度，最好在杯底能有一定程度的食鹽，然后再加入復(fù)合過硫酸氫鉀，用手輕輕將容器口空氣扇到鼻子下，如果聞到刺激性氯味，則一定含有強(qiáng)氧化劑，有可能是單過硫氫鉀，也有可能是過硫酸鈉、次氯酸鈉，亞氯酸鈉。同時，這種方法并不代表一定準(zhǔn)確。則采用鏈?zhǔn)窖h(huán)反應(yīng)，配方中加入氯氣捕捉劑，能將過硫酸氫鉀與食鹽反應(yīng)的氯氣迅速抓住，形成消毒成分，提升產(chǎn)品效果。因此永榮產(chǎn)品放入飽和食鹽水中幾乎聞不到氯味，杜邦衛(wèi)可也采用同樣原理。另外高含量的過硫酸氫鉀（50%）有“防偽標(biāo)志”，即加入了氧化還原指標(biāo)劑，溶解在水中顯示為紅色，在該過硫酸氫鉀溶液中加入一些食鹽，顏色會由深變淺，因為食鹽與過硫酸氫鉀發(fā)生反應(yīng)，降低了氧化還原電位值，使顏色發(fā)生變化。這也是在南方不同鹽度的養(yǎng)殖池中，產(chǎn)品化水后顏色會發(fā)生變化的原因。
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項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★☆☆☆ ★★★★★ ☆☆☆☆☆
原因 不能做為定量的檢測方法，特別強(qiáng)調(diào)溶于飽和食鹽水后，能否出現(xiàn)氯氣味并不是判定含過硫酸氫鉀的前提，因此我司不推薦此方法。
當(dāng)然還有可能出現(xiàn)另外一種情況，公司直接無配方，簡單的用單過硫與輔料直接壓片，此時與食鹽水反應(yīng)也會氯氣，且反應(yīng)激烈，但此類產(chǎn)品刺激性相當(dāng)強(qiáng)。 非常簡單 幾乎沒有檢測費(fèi)用
九、包裝袋觀察法
1、包裝袋放置3個月以上仍然沒有什么變化的，是真品必備的條件之一。
2、包裝袋上的說明書中要有清晰的含量標(biāo)注。
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直接獲取公司產(chǎn)品，觀察包裝袋。
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項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★☆☆☆ ★★★★★ ☆☆☆☆☆
原因 可做為輔助檢測方法之一 不需要工具 無檢測費(fèi)用
十、產(chǎn)品外觀辨別法
（一）方法簡介
單過硫酸氫鉀幾乎不能含有水份，多以粉末形式或直接壓片，或造不規(guī)則顆粒。一般無法進(jìn)行濕法生產(chǎn)造規(guī)則球形顆粒。
?。ǘ┚C合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★☆☆☆ ★★★★★ ☆☆☆☆☆
原因 1、單過硫酸氫鉀產(chǎn)品如為濕法生產(chǎn)的球形顆粒則一般多為假貨。
2、首先從產(chǎn)品外觀上排除規(guī)則球形顆粒產(chǎn)品 肉眼直接分辨 不需成本
十一、泥皮辨別法
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確認(rèn)池塘底部有青苔泥皮時，按說明用量或適當(dāng)加量撒入產(chǎn)品，如有泥皮浮出水面，且一般為真品，如無泥皮或很少泥皮則可能為假貨或低含量之產(chǎn)品。
?。ǘ┚C合評價
項目 檢測準(zhǔn)確率 檢測方便程度 檢測費(fèi)用
評星 ★★☆☆☆ ★★★★☆ ★☆☆☆☆
原因 1、真品過硫酸氫鉀對底泥有非常明顯的疏松作用
2、還要考慮使用量的問題，即使為真品，使用量過小，可能浮起的泥皮也少。 操作簡易實用 幾乎無其他費(fèi)用，只是產(chǎn)品使用費(fèi)用
通過以上相關(guān)試驗我們至少可以得出兩個結(jié)論：第一、過硫酸氫鉀產(chǎn)品目前沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確實對產(chǎn)品的分辨有非常高的難度。第二、養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商可通過上述所提的方法根據(jù)自身具備的條件進(jìn)行綜合判斷，首先通過外觀，氣味、PH、底泥和水色辨別可排除大部分造假產(chǎn)品，再通過活性氧分析或碘化鉀分析法確認(rèn)過硫酸氫鉀和含量。
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