全面檢查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
作者：宇冠檢測(cè) 發(fā)布時(shí)間：2017-01-13 閱讀： 來(lái)源：網(wǎng)易
春節(jié)即將來(lái)臨，東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的24家食品集中交易市場(chǎng)進(jìn)行了全面抽檢，尤其是對(duì)節(jié)日市場(chǎng)需求量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患高的牛羊肉、豬肉、水產(chǎn)品、禽蛋等食品，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。
昨天下午，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到兆軍盛菜市場(chǎng)，執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的重點(diǎn)食品進(jìn)行了買(mǎi)樣抽檢，共抽取牛羊肉、禽蛋等樣品10多種。“經(jīng)過(guò)封條封樣后，將由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，一周后出具檢測(cè)結(jié)果。”東城區(qū)食藥監(jiān)局表示，如有不合格樣品，將責(zé)令被抽樣商戶(hù)及時(shí)采取下架等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，依法對(duì)商戶(hù)進(jìn)行處罰。
“春節(jié)前，我們一方面加強(qiáng)快速檢測(cè)，要求每個(gè)市場(chǎng)重點(diǎn)食品快檢數(shù)量不少于10例，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患；另一方面根據(jù)日常抽檢情況，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展更加精確的專(zhuān)項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)檢查肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)食品中的抗生素類(lèi)獸藥殘留、瘦肉精、水分等項(xiàng)目，以及水產(chǎn)品中孔雀石綠、鎘鋁等重金屬殘留。”東城區(qū)食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)科科長(zhǎng)郭琛介紹。
在抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員檢查了商戶(hù)進(jìn)貨渠道、票據(jù)、臺(tái)賬登記情況，重點(diǎn)查驗(yàn)票貨是否相符，并要求入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，必須主動(dòng)索要銷(xiāo)售憑證，登記食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬，并留存相關(guān)材料。截至目前東城區(qū)食藥監(jiān)局已抽檢食品76批次，尚未收到不合格報(bào)告。執(zhí)法人員提醒市民，節(jié)日期間采辦年貨要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，如遇到相關(guān)食品藥品安全問(wèn)題，可撥打投訴舉報(bào)熱線12331。
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